Beschreibung
Der Wein
Saftiges Kirschrot im Glas, frische Brombeeren in der Nase umschlungen von zarten Holz-Noten, am Gaumen viel Frische und angenehme Tannin-Struktur
Im Weingarten
Die Rebsorte Sankt Laurent bereichert nun schon seit vielen Jahren unser Rotweinsortiment und hat durch seine burgundrische Abstammung absolute Berichtigung im kühl-gemäßigten Kamptal.
Im Keller
Ganze Beeren wurden unter schonender Extraktion vergoren und nach dem Abpressen eineinhalb Jahre in gebrauchten, kleinen Holzfässern aus französischer Eiche gelagert. Einmal gezogen, wurde der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt.
Details
- Alkohol
- 12,0
- Restzucker
- trocken
- Inhalt
- 0,75 L
- Verschluss
- Naturkork
