Beschreibung
Vorweihnachtliche Draufgabe
Wir, die Familie Rosner, sind keine großen Fans von Rabattaktionen. Sei es Black-Friday oder Vorweihnachtsrabatte. Unser Bestreben ist es, Weine nach höchstem Standard zu erzeugen und fair zu bepreisen. Seitdem wir Weine keltern, schenken wir aber guten Kunden spannende Weine zum Probieren als Draufgabe zu Ihrer Bestellung. Das passiert bei uns Ab-Hof oder bei einer persönlichen Zustellung. Dies möchten wir nun auch online machen. Bis zum Jahresende gibt es eine Flasche Ried Kittmannsberg 2022 zu Ihrer Bestellung dazu. Sofern Sie das möchten.
Wir wünschen eine besinnliche Vorweihnachtszeit und alles Gute!
Familie Rosner
Der Wein
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feiner Blütenhonig unterlegte reife Tropenfrucht, etwas Pfirsich, feinwürzig, Orangenzesten. Mittlerer Körper, feine Textur, Maracuja im Abgang, mineralisch im Nachhall, etwas weitmaschig im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar. Peter Moser, Falstaff
Im Weingarten
Die Ried Kittmannsberg befindet sich im Süd-Westen von Langenlois und ist eine von tiefgründigen, kalkigen Lössauflagen geprägte Terrassenlage. Die U-förmige Einbuchtung schützt vor Wind und führt zu einem besonderen Mikroklima, das in charaktervolle Grüne Veltliner resultiert. Die etwa 40 Jahre alten Reben liefern konzentrierte Trauben mit typischer Würzigkeit.
Im Keller
Nach dem Rebeln rasten die Beeren ein paar Stunden auf der Maische um genügend Würzigkeit und Traubentannin in die Gärung mitzunehmen. Nach groben Absetzten geht es naturtrüb in die Gärung, die spontan einsetzt und bei den natürlich kühlen Temperaturen im Erdkeller abläuft. Nach einem Jahr Lagerung im großen Holz, erfolgte die unfiltrierte Abfüllung.
Details
- Alkohol
- 13,5
- Restzucker
- trocken
- Inhalt
- 0,75 L
- Verschluss
- Naturkork
